To wyjątkowe wydarzenie jest okazją do zapoznania się z różnorodnością lokalnych smaków i zwyczajów kulinarnych regionu.

Kulminacyjnym punktem imprezy będzie konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, organizowany od lat przez Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego – na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz najlepszą potrawę regionalną. Dwudziesta trzecia edycja konkursu jest świadectwem nie tylko bogactwa i różnorodności kuchni regionalnych w Polsce, ale także nieustającej kreatywności rodzimych gastronomów. Każdy nowy produkt i potrawa prezentowana podczas konkursu pokazuje, że lokalna kuchnia ma nieograniczone możliwości i potrafi zaskakiwać nawet najbardziej wymagających smakoszy. 

W tym roku konkursowy pokaz najlepszych produktów odbędzie się w namiotach rozstawionych na Dużej Łące. Najpierw specjałów posmakują członkowie jury, którzy będą je oceniać, następnie do namiotów zostaną zaproszeni goście muzeum, by skosztować ocenianych produktów. Będzie oczywiście możliwość zakupienia produktów od producentów, którzy będą mieli okazję sprzedawać je na miejscu. 

Po raz kolejny w chorzowskim skansenie wystąpi Michał Bałazy – kucharz, ambasador Kulinarny Polski, juror Polskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Bałazy poprowadzi dla gości pokaz kulinarny wraz z degustacją przygotowanych dań. Podczas wydarzenia nie zabraknie również muzyki i zabawy – o te elementy zadba Kapela z Poraja która wystąpi na skansenowskiej scenie.

Kiedy: 28 lipca 2024

Godzina: 12:00 – 17:00

Gdzie: Muzeum "Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie",   ul. Parkowa 25

Cena biletu :  20 zł - normalny, 12 zł - ulgowy, 5zł - specjalny